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手がとまらない!小松菜のひき肉炒め
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手がとまらない!小松菜のひき肉炒め-レシピのメイン写真

手がとまらない!小松菜のひき肉炒め

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

とにかく手がとまらないほど美味しいレシピです。
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とりあえず作ってみてください。

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手がとまらない!小松菜のひき肉炒め

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

とにかく手がとまらないほど美味しいレシピです。
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 小松菜 1袋分
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 【調味液】
  • 砂糖 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    小松菜収穫!
    今回は、冬越ししたけど最後まで大きく育たなかった小松菜を使用しました(*^_^*)

    • 手がとまらない!小松菜のひき肉炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油をフライパンに入れて熱し、にんにくチューブと生姜チューブを加えて香りが出るまで炒める。
    →ひき肉を加え、炒める。

    • 手がとまらない!小松菜のひき肉炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜を加え、さらに調味液を加えて全体がしんなりするまで炒めたら完成!!

    • 手がとまらない!小松菜のひき肉炒め作り方3写真
  4. 4

    手がとまらないほど美味しいので、丼にしても美味しいです♪

    • 手がとまらない!小松菜のひき肉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜以外でも、ほうれん草などの葉物野菜であれば代用できます♪

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/21 01:03に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 豚ひき肉 酒

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