お麩とバターをフライパンに入れ焦がさないよう馴染ませる。

こんがり色がつくまで炒めたら、グラニュー糖を加え、カラメル色になったらできあがり♪

今回は半量お皿に取り、フライパンに残ったもう半量のお麩にきなこをまぶしました。