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☆鮭のホイル焼き☆
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☆鮭のホイル焼き☆-レシピのメイン写真

☆鮭のホイル焼き☆

黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462

簡単にできるよ~( ´∀` )
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらいました(^^)

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黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462

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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • エノキ、しめじ、しいたけetc お好きなだけ
  • バターorマーガリン 大さじ1弱
  • 塩、コショウ 適量
  • アルミホイル
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作り方

  1. 1

    ホイルは少し長めに☆
    鮭を置いて塩コショウを振り、バターorマーガリンを置く

    • ☆鮭のホイル焼き☆作り方1写真
  2. 2

    キノコ類を散らし、更に軽く塩コショウを振る

    • ☆鮭のホイル焼き☆作り方2写真
  3. 3

    こんな感じで包んでね☆
    フライパンに置いて蓋をし、弱火で15~20分焼く。

    • ☆鮭のホイル焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ホイルは少し長めにとり、長い方が縦、短い方が横で鮭を横向きに置いて、先に縦の上下を合わせ折る→両端をくるくると巻いてます

コツ・ポイント

予め塩がふってある鮭を買った時は塩コショウ控えめに☆
取り出す時は熱いのでヤケド注意(><)
トングやフライ返し使うといいかも~

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黒雪姫★
黒雪姫★ @cook_40103462
2016/11/15 14:41に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき シメジ しいたけ バター

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