ナスとトマトとイカのスパゲティー
一得？ @cook_40060047
ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
このレシピの生い立ち
何を食べようか？と考えて、冷蔵庫にあるもので
つくりました。
ナスとトマトとイカのスパゲティー
ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
このレシピの生い立ち
何を食べようか？と考えて、冷蔵庫にあるもので
つくりました。
作り方
- 1
お湯を沸かして、塩をスプーン１杯（表示外）いれてゆでる
- 2
イカを食べやすいように切る
-
- 3
生姜、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める香が出たらナスとエリンギを入れる
-
- 4
ナスに火が通ったらイカをいれて火を通してから、トマトを入れる
-
- 5
4にオレガノ、塩、甜菜糖昆布粉をお好みで入れる。よく混ぜて、トマトソースで仕上げる
- 6
４をゆでたスパゲティーに乗せれば出来上がり
-
コツ・ポイント
これにあさり、えび等を入れたらペスカトーレに・・・
とくにコツはないです。
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casa_de_emi -
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