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ナスとトマトとイカのスパゲティー
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ナスとトマトとイカのスパゲティー-レシピのメイン写真

ナスとトマトとイカのスパゲティー

一得?
一得? @cook_40060047

ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
このレシピの生い立ち
何を食べようか?と考えて、冷蔵庫にあるもので
つくりました。

ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
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一得?
一得? @cook_40060047

ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
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ありもので作ったけど味はイケてます。
ナスがとってもトマトに合います。
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材料

3人分
  • スパゲティー 300g
  • ナス 1本
  • トマト 2個
  • エリンギ 中3
  • イカ 1杯
  • 調味料
  • 生姜 3枚
  • ニンニク 1かけら
  • トマトソース カレースプーン6杯
  • オレガノ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • てん菜糖 適量
  • 昆布粉 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、塩をスプーン1杯(表示外)いれてゆでる

  2. 2

    イカを食べやすいように切る

    • ナスとトマトとイカのスパゲティー作り方2写真
  3. 3

    生姜、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める香が出たらナスとエリンギを入れる

    • ナスとトマトとイカのスパゲティー作り方3写真
  4. 4

    ナスに火が通ったらイカをいれて火を通してから、トマトを入れる

    • ナスとトマトとイカのスパゲティー作り方4写真
  5. 5

    4にオレガノ、塩、甜菜糖昆布粉をお好みで入れる。よく混ぜて、トマトソースで仕上げる

  6. 6

    4をゆでたスパゲティーに乗せれば出来上がり

    • ナスとトマトとイカのスパゲティー作り方6写真

コツ・ポイント

これにあさり、えび等を入れたらペスカトーレに・・・

とくにコツはないです。

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一得?
一得? @cook_40060047
2013/04/14 14:02に公開
フィッシュべジ!禁煙!禁酒!になって、○年目!嫌なことはしない!人生楽笑!食は人を良くする!と書いて食なんだと知ってべジに!たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

パスタ なす イカ トマト エリンギ にんにく コンブ しょうが

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