野菜たっぷり♪作りおき肉味噌

Name: 野菜たっぷり♪作りおき肉味噌
Yield: 6人分(2人なら3回に分けて食べれる量)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 300g; にんじん 3本; たまねぎ 1個; A水 100ml; A砂糖 大さじ1; A醤油 大さじ2; Aみそ 大さじ2; Aみりん 大さじ2; Aオイスターソース 大さじ1; 一味 お好みで

kmamicafe @cook_40099685

アレンジのきく肉味噌。作っておくと次の日からが楽です♪今回は、チシャ巻き、春巻き、あんかけと変化させて楽しみました！
このレシピの生い立ち
暑くなってくるので、さっとできる料理にしました。

野菜たっぷり♪作りおき肉味噌

kmamicafe @cook_40099685

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材料

6人分(2人なら3回に分けて食べれる量)

合いびき肉 300g
にんじん 3本
たまねぎ 1個
A水 100ml
A砂糖大さじ1
A醤油大さじ2
Aみそ大さじ2
Aみりん大さじ2
Aオイスターソース大さじ1
一味お好みで

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作り方

1

にんじん・たまねぎはフードプロセッサーでみじん切りにする。フライパンに水と一緒に入れ、炒め煮する。
2

水気がなくなってきたら、ひき肉を加える。肉の色が変わってきたら、Aを混ぜて加える。
3

肉に火が通り、全体に味が馴染んだらできあがり♪器に盛って、お好みで一味をかけてくださいね！

コツ・ポイント

にんじんをたっぷり入れることで食感と甘みが加わります♪オイスターソースがない場合は、焼肉のたれでもオッケーです！

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2018/05/27 07:33に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

肉味噌にんじん味噌玉ねぎ合い挽き

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