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*大根おろしうどん*-レシピのメイン写真

*大根おろしうどん*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

大根おろしで、簡単・さっぱり・ヘルシーな煮込みうどん。意外と美味しいです。
このレシピの生い立ち
今年は大根が固いのでおろしてうどんに入れてみようと。

大根おろしで、簡単・さっぱり・ヘルシーな煮込みうどん。意外と美味しいです。
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今年は大根が固いのでおろしてうどんに入れてみようと。

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*大根おろしうどん*

yamabuki1
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大根おろしで、簡単・さっぱり・ヘルシーな煮込みうどん。意外と美味しいです。
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今年は大根が固いのでおろしてうどんに入れてみようと。

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材料

1人分
  • 茹でうどん 1袋
  • えのきだけ 1/4袋
  • 長ネギ 1/3本
  • 大根 100g
  • めんつゆ(3倍) 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に材料をすべて入れて煮込む。

    • *大根おろしうどん*作り方1写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2012/02/03 14:38に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

うどん 大根 えのき 長ネギ

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