チョコチョコっとショコラアップルケーキ♪
マミムメモ @cook_40049356
ホワッ♥と幸せになれる甘～いケーキです。おぃち～！！！あ～(*^。^*)幸せ～～～
このレシピの生い立ち
アップルケーキはたくさんあるのでチョコレートを入れてみたら・・・と思いつきで作ってみました！これがメチヤメチヤ美味しかったので～
チョコチョコっとショコラアップルケーキ♪
ホワッ♥と幸せになれる甘～いケーキです。おぃち～！！！あ～(*^。^*)幸せ～～～
このレシピの生い立ち
アップルケーキはたくさんあるのでチョコレートを入れてみたら・・・と思いつきで作ってみました！これがメチヤメチヤ美味しかったので～
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめりんごのフィリングを作っておきましょう！
りんごは皮をむき細かく切り塩水にさらし水をきる。 - 2
鍋にバターを溶かしりんごを入れ炒めシナモン以外の▲材料を入れ汁けがなくなるまで煮る。粗熱がとれたらシナモンをくわえておく
-
- 3
卵白と卵黄を分ける。まず卵白のボールに砂糖を入れメレンゲを作る。逆さまにして落ちなければOK
- 4
メレンゲに卵黄を一個づつ入れよく混ぜる。馴染んだら一緒にしてあった●の材料を一気に振るい入れゴムベラで混ぜる。
- 5
さらにりんごのフィリング・チョコチップ・生クリームも素早く入れさっくり混ぜて型にそっと流し入れチョコをのせて～
- 6
１７０℃で３０分焼きま～す！あとは粗熱がとれたら型から外して冷まし冷蔵庫へ・・・次の日が美味しいですよ！
- 7
ちなみにコレはノーマルなアップルケーキです！これも美味しかったです♥
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと・・・ｐ(^o^)ｑ
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