鶏肉は、一口大に切り、全体に塩をふって小麦粉をまぶしておく。

熱したフライパンに２を焼き目を下して入れて焼く。

焼き目が上下についたらサツマイモを入れて軽く炒める。

○の調味料を合わせたものを４に入れて煮たてたれと絡める。

お好みで、皿に盛り付けたらもう一度ガーリックを散らす。