にんじん☆塩＆オリーブオイル炒め
☆ikumama☆ @cook_40121713
にんじんを嫌々ながら食べてた息子が初めて『人参おかわり！！』と言ったレシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
にんじんを嫌々ながら食べる息子が『美味しい(^o^)』と食べてくれないかなぁ・・・と考えた結果できました(^^♪
にんじん☆塩＆オリーブオイル炒め
にんじんを嫌々ながら食べてた息子が初めて『人参おかわり！！』と言ったレシピです(*^^)v
このレシピの生い立ち
にんじんを嫌々ながら食べる息子が『美味しい(^o^)』と食べてくれないかなぁ・・・と考えた結果できました(^^♪
作り方
- 1
人参は太めの千切り、白ゴマはすって、大葉は千切りにしておく。
- 2
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れて人参を中火で炒める。
- 3
油が全体にまわり、色が鮮やかになってきたら、ふたをして弱火で3～4分。さっと混ぜたら、さらにふたをして弱火で3～4分。
- 4
塩・黒酢・白ゴマを入れてさっと炒めたる。器に盛り、大葉をのせたら出来上がり☆
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あと一品に、お弁当に、アレンジも出来るニクイやつ。馬じゃなくても人参がモリモリ食べられる。馬には作れない、人参レシピ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18378474
