冷汁風?大葉と茗荷の冷製パスタ

s1r6yf413 @cook_40141845
暑い日にゎ冷汁風パスタで元気もりもり!
このレシピの生い立ち
大葉が安くて大量買い!鯵干物を焼いた物が残ってたので(^_^;)
冷汁風?大葉と茗荷の冷製パスタ
暑い日にゎ冷汁風パスタで元気もりもり!
このレシピの生い立ち
大葉が安くて大量買い!鯵干物を焼いた物が残ってたので(^_^;)
作り方
- 1
大葉と茗荷を千切りして茗荷ゎ水にさらす。
にんにくゎすりおろす。 - 2
パスタを湯がく。その間にボウルに☆を入れて混ぜ、千切りにした大葉と茗荷も入れて和える。最後上に飾る大葉ゎ少し残してね。
- 3
鯵干物ゎ焼いて、身をほぐしてボウルに入れてね。
- 4
パスタがゆで上がったら冷水で冷まし、水気をきって、先程のボウルに入れて混ぜ合わす。
- 5
器にうつして、胡麻と大葉をパラパラしたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
味が薄ければ醤油や味噌で調節お願いします♪
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