簡単ナムル☆焼肉
kkままっち @cook_40046607
魚焼きグリルでお店の網焼きの味に☆ナムルはレンジでチンしてびっくりするほど簡単♪
このレシピの生い立ち
焼肉はフライパンで焼いてたのですが脂を落とすため魚焼きグリルを使用。お店の様に香ばしい焼き上がりに大満足。
簡単ナムル☆焼肉
魚焼きグリルでお店の網焼きの味に☆ナムルはレンジでチンしてびっくりするほど簡単♪
このレシピの生い立ち
焼肉はフライパンで焼いてたのですが脂を落とすため魚焼きグリルを使用。お店の様に香ばしい焼き上がりに大満足。
作り方
- 1
牛肉はタッパーなどに入れ前日にタレに絡めて置く。
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- 2
もやしは洗いニラ、人参は5cmくらいの短冊切りに。タッパーに野菜を入れ500Wのレンジで4分くらい加熱する。
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- 3
鶏ガラ、塩胡椒、ごま油を加えよく混ぜる。味をみて調節して下さい。
-
- 4
魚焼きグリルを予熱し肉を並べ少し焦げ目が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
ナムルの野菜は歯応えがあるくらいが丁度良いくらい。予熱でまた火が通るので加熱し過ぎるとシナシナの食感に！
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