長芋のごまチーズ焼き

Name: 長芋のごまチーズ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 400g; オリーブオイル 適宜; すりごま（白） 大さじ4; めんつゆ 大さじ2～3; とろけるチーズ 80g; パセリかねぎ 適宜

残った長いもを使用した食品ロス見直しレシピ
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー　レシピ集＆削減家計簿」より
考案者　安城市消費生活学校（愛知県安城市）

材料

4人分

長芋は1本購入すると残ってしまうことがありますが、すりごまやチーズを使うことにより、こくのある味と目先の変化も味わえます。
すりごまの代わりに練りごまも合います。
温かいうちに食べるとより一層美味しくいただけます。

2017/05/15 08:26に公開

消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

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