鮭と野菜のグラタン

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navi♪ @cook_40235044

鮭と野菜が食べたいと思い作りました
このレシピの生い立ち
旦那から野菜と、鮭を使った料理を食べたいと言われたので作りました

鮭と野菜のグラタン

鮭と野菜が食べたいと思い作りました
このレシピの生い立ち
旦那から野菜と、鮭を使った料理を食べたいと言われたので作りました

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材料

二人分
  1. ふた切れ
  2. 人参 1/2本
  3. 玉葱 半分
  4. ジャガ芋 1個
  5. ゴマ 適量
  6. チーズ 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    人参、玉葱、ジャガ芋をきり、ゴマ油で軽く炒めます。

  2. 2

    鮭をグラタン皿にならべてそのうえに人参、玉葱、ジャガ芋を載せます

  3. 3

    とろけるチーズ、パン粉をかけてオーブン180℃で20分焼きます

コツ・ポイント

よく焼くとおいしいです

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フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
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