シャトルシェフで絶妙な火の通り具合のチャーシューが出来ます。簡単にできるのでチャーシュー丼やラーメンのトッピングにも◎
このレシピの生い立ち
ローストポークのような火の通り加減のチャーシューが作りたかったので、シャトルシェフを活用しました。
お弁当のおかずにもチャーハンにも丼にもなんにでも使えます。ジップのまま冷蔵庫にも入れておけるので保存も楽です。