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mayutarou3

料理は大好き!

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きゃらぶき

フキ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
5
チャーシュー　シャトルシェフ活用。

豚肉ブロック • 酒 • 三温糖 • 醤油 • みりん • 水
山たけのこニシン味噌

山たけのこ • 身欠きニシン • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 味噌 • みりん • 水
お酒がすすむ♪　オーブンでイカワタ焼き。

イカワタ • 塩 • ゲソ • 耳 • ねぎ • しょうが • ごま油
1
バターのコクを楽しむ大学芋

さつまいも • 揚げ油 • バター • 醤油 • 砂糖 • ハチミツ • 水 • 黒ゴマ
ワラビ汁　～サバの水煮で美味しさアップ～

わらび • サバの水煮缶 • ジャガイモ • 人参 • しいたけ • 玉ねぎ • こんにゃく • ねぎ • 水 • 味噌 • 酒
4人前

1
ホタテのヒモの干物

ホタテのヒモ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん
2
乾燥ぜんまいのもどし方

乾燥ゼンマイ • 水
28
大根の菜っ葉の菜飯　フライパンで簡単！

大根菜 • ご飯 • マーガリン • 麺つゆ • ごま • 塩コショウ
2