こどもも大好き鳥モモのコーンフレーク焼

Name: こどもも大好き 鳥モモのコーンフレーク焼
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥モモ肉 ２枚; 焼き肉のタレ 大2; 卵 1個; 小麦粉 大2; コーンフレーク 300g

かもみーるしゃん @cook_40141821

カリカリの食感が美味しくて、こどもがモリモリ食べます
このレシピの生い立ち
こどもの大好きな鳥の唐揚げをしたいのですが、揚げ物は、ちょっとめんどくさいなぁと、思ってでもカリカリはゆずれない！と思い、コーンフレーク焼きをしてみました！

こどもも大好き鳥モモのコーンフレーク焼

かもみーるしゃん @cook_40141821

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材料

3〜4人分

鳥モモ肉２枚
焼き肉のタレ大2
卵 1個
小麦粉大2
コーンフレーク 300g

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作り方

1

鳥モモ肉を削ぎ切りでひと口だいに切る
2

ボールに鳥肉をいれ、焼肉のタレを鶏肉に入れて混ぜる
3

冷蔵庫で3時間くらい置いておく
4

卵と小麦粉をボールにいれ、混ぜる
5

お肉にコーンフレークを両面ぎゅっと押しつける
6

フライパンに多めの油をいれて、あたためる
7

あたためたフライパンにお肉を並べて両面やく。

コツ・ポイント

●とにかくフライパンに入れたら触らない！
コーンフレークのはがれをふせげます。
ひっくり返す時だけさわるぐらいがちょうどいいです。
●コーンフレークは焦げやすいので、中火くらいがいいです。

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つくれぽ

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かもみーるしゃん @cook_40141821

2018/05/30 04:21に公開

二児母。①ストック食材等を使って時短すること②こども達のテンションを上げて食に飽きがないようにすること。この2点にチカラを入れ、ワイワイ楽しい食卓を目指してます！

このレシピのキーワード

鶏もも肉卵小麦粉

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