挽肉とみじん切りにした玉ねぎをよく揉み混ぜ、塩コショウします。

ギョウザやシュウマイの皮を包丁で細い千切りにし、お皿に散らしいれておきます

1で作った肉団子の周りに２の皮をまぶしつけます

ザクッと手ちぎりして洗ったキャベツを、水気をあまりきらない状態にして皿に敷いて、その上に３の肉ダネを乗せます。

ラップをかけて、電子レンジでチンして出来上がりです。
肉の大きさによって時間は調整してください。

写真の量で600w5分チンやりました。