かんたん(^o^)フレンチトースト
気まぐれララミー @cook_40157298
朝の定番フレンチトースト。すぐに誰でもかんたんに作れますよ〜。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い食パンが余ってしまって消費したかったから。実家にいるときは、母親がよく作ってくれていました。
かんたん(^o^)フレンチトースト
朝の定番フレンチトースト。すぐに誰でもかんたんに作れますよ〜。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い食パンが余ってしまって消費したかったから。実家にいるときは、母親がよく作ってくれていました。
作り方
- 1
食パンを一枚一枚、フォークでプスプスとさして卵液を染み込みやすくしておく。軽〜くでオッケー。
- 2
次に食パンをＸ字に切る。ひとつひとつが小さい三角形になるように。十字に切って四角い形にしてもよい。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れて、いったんかき混ぜる。混ざったら牛乳を加えて、さらにかき混ぜる。
- 4
切った食パンを、混ざり終えたボウルの卵液に浸す。少しパンがひたひたになるまでがよい。※特にパン耳は浸りにくいので注意
- 5
最初は強火で一気にフライパンを温める。温まったら中火にして、バターを入れて溶かす。
- 6
バターをひいたフライパンに、食パンを並べて焼いていく。一度に焼くのは４切れまで。※焼く度にバターを入れ溶かすこと
- 7
裏表ひっくり返し両面に茶色い焼き目がついたら、出来上がり。
もし甘さが足りない時は、シュガースティック等をかけて！ -
コツ・ポイント
焼くときは、茶色い焼き目を少しつけてください。香ばしくなります！
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