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鶏ひき肉の磯辺揚げ
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鶏ひき肉の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の磯辺揚げ

りさ~♪
りさ~♪ @cook_40149256

混ぜて揚げるだけ〜♫
このレシピの生い立ち
昔に料理本で見たレシピを作りやすくアレンジしました。

混ぜて揚げるだけ〜♫
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鶏ひき肉の磯辺揚げ

りさ~♪
りさ~♪ @cook_40149256

混ぜて揚げるだけ〜♫
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材料

2〜4人分
  • ★鶏ひき肉 300g
  • ★はんぺん 1袋
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • 味のり又は焼きのり 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ★すべてをボール又はビニール袋に入れてつぶしながら混ぜる。

  2. 2

    小判型に成形して、のりではさむ。(子供がやったので大きさバラバラ〜)

    • 鶏ひき肉の磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    今回はこの味のりを2袋使っています。1枚を4等分して表と裏にのりをくっつけました。

    • 鶏ひき肉の磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    2を揚げ焼きする。中弱火で5分、裏返して中火で3分程。少し色づく程度でOK!!

    • 鶏ひき肉の磯辺揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

味のりを使うと味付けは特にいりません。焼きのりを使っても、我が家ではなんの調味料もかけずに食べています。
揚げ時間は様子を見ながら、生焼けにならないように気をつけて下さい。

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りさ~♪
りさ~♪ @cook_40149256
2013/04/24 11:53に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 はんぺん とりひき肉

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