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ネギ塩豚カルビ
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ネギ塩豚カルビ-レシピのメイン写真

ネギ塩豚カルビ

Mayuliy
Mayuliy @cook_40063472

ご飯が進みます♪
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ネギ塩豚カルビが好きで試行錯誤でここまでできました。

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材料

2人分くらい
  • 豚バラ 薄切り 300g
  • ★鶏ガラスープ 100cc
  • ★みりん 大1
  • ★レモン汁 大1
  • ★塩コショウ 適当
  • ★ガーリックパウダー 好み
  • ★ごま油 大1
  • ★片栗粉 小1
  • ネギ 好み
  • 白ゴマ 好み
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作り方

  1. 1

    ボールに★をすべて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに肉を並べる。
    余分な油は拭き取り、少しカリッとなるまで焼く。

  3. 3

    ブラックペッパーorこしょう(分量外)を振ってから★を入れる。

  4. 4

    トロッとしてきたら、最後にネギと白ゴマを加えて完成★

  5. 5

    2014.9.1
    皆様のお陰で話題入りしました♪
    ありがとうございます

    • ネギ塩豚カルビ作り方5写真

コツ・ポイント

好みでコショウを沢山振っても美味しいです。
鶏肉、豚タン、なんでも合います♪

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Mayuliy
Mayuliy @cook_40063472
2013/04/20 01:35に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 片栗粉

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