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やさしい味♡アスパラとエリンギのおみそ汁
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やさしい味♡アスパラとエリンギのおみそ汁-レシピのメイン写真

やさしい味♡アスパラとエリンギのおみそ汁

神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552

アスパラと人気のエリンギ・じゃがいもを具材にしたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ほっとする味のおかず味噌汁です♡

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やさしい味♡アスパラとエリンギのおみそ汁

神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552

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材料

2人分
  1. アスパラガス 2~3本
  2. じゃがいも 1~2個
  3. エリンギ 1本
  4. 水 320mL
  5. 顆粒だし 適量
  6. 減塩味噌 大さじ２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。

  2. 2

    アスパラガスとエリンギを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に水とじゃがいもを入れて、煮ます。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ってきたら、アスパラガスとエリンギを加えてさらに煮立てます。

  5. 5

    顆粒だしと味噌を溶かし入れます。

  6. 6

    ひと煮立ちさせたら、お椀によそって完成です☆

コツ・ポイント

お好みで、しょうがや七味唐辛子を加えてもおいしいです♪

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神州一味噌み子ちゃん
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
2016/11/14 23:43に公開
「毎日に、おいしさと健康を」味噌造り100年、神州一味噌のレシピページです。味噌をつかった美味しいレシピをご紹介していきます♪
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