椎茸のチーズ焼き

みゆwaco @cook_40084278
肉厚椎茸で美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
肉厚椎茸が特売だったので、ピザ風に焼いてみました。大好きな一品。
お肉の食べ過ぎ防止に作りました。
作り方
- 1
椎茸は石づきを切り、軸を切り離す。軸はみじん切りにし、★と合わせる。
椎茸の上に★をのせて、溶けるチーズをのせる。 - 2
天板に並べて、魚焼きグリルで約12分くらいチーズが溶けて椎茸に火が通るまで焼く。(オーブントースターで焼いても)
- 3
完成。
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