椎茸のチーズ焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

肉厚椎茸で美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
肉厚椎茸が特売だったので、ピザ風に焼いてみました。大好きな一品。
お肉の食べ過ぎ防止に作りました。

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材料

6個
  1. 椎茸(大きめ) 6個
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. 玉葱(みじん切り) 1/4個
  4. ハーフベーコン(みじん切り) 1枚
  5. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切り、軸を切り離す。軸はみじん切りにし、★と合わせる。
    椎茸の上に★をのせて、溶けるチーズをのせる。

  2. 2

    天板に並べて、魚焼きグリルで約12分くらいチーズが溶けて椎茸に火が通るまで焼く。(オーブントースターで焼いても)

  3. 3

    完成。

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レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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