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居酒屋メニュー♪豚バラ梅しそ巻き
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居酒屋メニュー♪豚バラ梅しそ巻き-レシピのメイン写真

居酒屋メニュー♪豚バラ梅しそ巻き

鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081

簡単すぎです('~`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います~
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べていて、お店は串に刺して焼き鳥風でしたが手間なのでただクルクル巻いて完成の簡単な一品にしました。

簡単すぎです('~`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います~
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べていて、お店は串に刺して焼き鳥風でしたが手間なのでただクルクル巻いて完成の簡単な一品にしました。

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居酒屋メニュー♪豚バラ梅しそ巻き

鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081

簡単すぎです('~`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います~
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居酒屋でよく食べていて、お店は串に刺して焼き鳥風でしたが手間なのでただクルクル巻いて完成の簡単な一品にしました。

簡単すぎです('~`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います~
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材料

  • 豚バラ 300gお好みで
  • 梅肉or梅干し お好みで
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラを広げ梅肉もしくは潰した梅干しを全体に塗り大葉もお好みの枚数をおく

  2. 2

    端からクルクル巻き油はひかずフライパンで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラから脂が出るので油は使いません。豚バラが薄かったり小さかったら2枚使った方がよいです。梅でしっかり味がついてるので是非そのままでどうぞ♪チーズを加えても旨いよ(^^)v最後ちゃんと切った方が見た目もよいです★大根おろしを添えても◎

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鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081
2013/04/14 06:23に公開
主婦歴7年目です。いつも皆様の素敵なレシピを参考に助けられ、お勉強させて頂いてます(^^)d私も頑張って美味しい、新しいレシピを投稿していきたいと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 梅肉 梅ぼし

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