居酒屋ﾒﾆｭｰ♪豚バラ梅しそ巻き
鉄腕鳶 @cook_40112081
簡単すぎです('～`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います～
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べていて、お店は串に刺して焼き鳥風でしたが手間なのでただｸﾙｸﾙ巻いて完成の簡単な一品にしました。
居酒屋ﾒﾆｭｰ♪豚バラ梅しそ巻き
簡単すぎです('～`;)脂っこい豚バラも梅と大葉でサッパリと頂けます♪お酒によく合います～
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べていて、お店は串に刺して焼き鳥風でしたが手間なのでただｸﾙｸﾙ巻いて完成の簡単な一品にしました。
作り方
- 1
豚バラを広げ梅肉もしくは潰した梅干しを全体に塗り大葉もお好みの枚数をおく
- 2
端からｸﾙｸﾙ巻き油はひかずﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
豚バラから脂が出るので油は使いません。豚バラが薄かったり小さかったら2枚使った方がよいです。梅でしっかり味がついてるので是非そのままでどうぞ♪ﾁｰｽﾞを加えても旨いよ(^^)v最後ちゃんと切った方が見た目もよいです★大根おろしを添えても◎
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