じゃがいものツナ煮【保育園給食】

杉並区の給食
杉並区の給食 @suginami_cookpad

ツナ缶を使って優しい味に♪グリンピースで彩り良く♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったおかずのバリエーションを増やすのにいかかでしょうか？
いつもの煮物にツナの旨味が加わります。

じゃがいものツナ煮【保育園給食】

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ツナ缶を使って優しい味に♪グリンピースで彩り良く♪
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じゃがいもを使ったおかずのバリエーションを増やすのにいかかでしょうか？
いつもの煮物にツナの旨味が加わります。
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材料

大人2人、子ども1人分
  1. じゃがいも（厚いちょう） 中2個（200g）
  2. 水 1/4カップ（50ml）
  3. さとう 小さじ1と2/3（5g）
  4. しょうゆ 小さじ1弱（5g）
  5. みりん 小さじ1/2弱（2.5g）
  6. ツナ缶（缶油を切る） 小1/3缶（25g）
  7. グリンピース（湯通し） 大さじ1/2（5g）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水、調味料、ツナを加えて煮る。

  2. 2

    味を整え、グリンピースを加え、加熱する。

コツ・ポイント

3回食（9～11か月）・3回食完了の頃（12～18か月）：ツナはほぐす。軟らかく煮て、食べやすい大きさに切る。
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杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課
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