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じゃが芋とツナの煮物
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じゃが芋とツナの煮物-レシピのメイン写真

じゃが芋とツナの煮物

ましゃりぃ
ましゃりぃ @cook_40072752

じゃが芋もホクホクでツナで優しい味になりましたり(=^‥^)ゞ
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたじゃが芋を前に どうしようと途方に暮れかけていたときに 作ってみましたy(^ー^)y

じゃが芋もホクホクでツナで優しい味になりましたり(=^‥^)ゞ
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たくさん頂いたじゃが芋を前に どうしようと途方に暮れかけていたときに 作ってみましたy(^ー^)y

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じゃが芋とツナの煮物

ましゃりぃ
ましゃりぃ @cook_40072752

じゃが芋もホクホクでツナで優しい味になりましたり(=^‥^)ゞ
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たくさん頂いたじゃが芋を前に どうしようと途方に暮れかけていたときに 作ってみましたy(^ー^)y

じゃが芋もホクホクでツナで優しい味になりましたり(=^‥^)ゞ
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材料

2人分
  • じゃがいも 3~5個(大きさと好みによる)
  • ツナ缶 1缶
  • サラダ油 大1/2~1
  • 酒 大1
  • 水 100~150ml
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • しょう油 大1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむいて切り10分程度水にさらした後、水気をきる。

  2. 2

    ツナ缶の油をきっておく。

  3. 3

    中火でじゃが芋を炒めツナ→酒→水とくわえる。

  4. 4

    みりん、砂糖を加え ふたをして弱火で煮る。

  5. 5

    しょう油を加え じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

汁気がなくなる位まで似てみましたがホクホク感が増して美味しかったです。

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ましゃりぃ
ましゃりぃ @cook_40072752
2009/01/14 09:00に公開
新婚です、料理下手なりに毎日頑張っています。簡単レシピをはじめ みなさんのアイデアレシピを参考にレパートリーを増やしていきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ じゃがいも 酒

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