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じゃがいもとツナの煮もの
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じゃがいもとツナの煮もの-レシピのメイン写真

じゃがいもとツナの煮もの

yonaaa
yonaaa @cook_40044064

じゃがいもとツナだけっ!
簡単に出来て、
しかもおいしい!!!
思わず大量生産。
このレシピの生い立ち
家に大量にあったもので大量生産!!!

じゃがいもとツナだけっ!
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yonaaa
yonaaa @cook_40044064

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簡単に出来て、
しかもおいしい!!!
思わず大量生産。
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材料

6人分
  1. じゃがいも 9個
  2. ツナ缶 (小) 3缶
  3. サラダ油 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ5
  5. 水 250ml
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、大きめに切る。ツナ缶は油をきっておく。

    • じゃがいもとツナの煮もの作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を引き、じゃがいもを入れ、中火でいためる。

    • じゃがいもとツナの煮もの作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに油が回ったら、ツナを加え、酒と水を加え、ふたをして20分ほど煮る。

    • じゃがいもとツナの煮もの作り方3写真
  4. 4

    みりん、砂糖、しょうゆを加えて、さらに15分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

    • じゃがいもとツナの煮もの作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり煮ることで、味がしっかりしみこんでおいしいです。途中で、竹串などでさして、かたさを確認してみるといいですよ。

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yonaaa
yonaaa @cook_40044064
2011/07/22 23:41に公開
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