鍋に○を入れて沸騰させます。沸騰したら生姜とカレイを入れます。

アルミホイルで落し蓋をして5分ぐらい煮ていきます。

5分たったら、スプーンでカレイに煮汁をかけます。崩れやすいのでカレイには触らずに。