ボールにひき肉、玉ねぎ、卵、豆腐、パン粉、塩胡椒を入れます

混ぜ合わせます。
が！お肉を捏ねずに全体を混ぜ合わせるだけで十分です。

熱して油を敷いたフライパンにハンバーグを丸めて置き、両面を焼いていきます
ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにします

フライパンにケチャップ、ソース、水を加えハンバーグに絡めながら煮詰めていきます。バターを入れたらコクあっぷ

出来上がり(*´ω｀*)
今回は大皿に盛りましたが…
1人づつ取り分け、スライスチーズや目玉焼きをのせるとまた絶品です♡

レシピID18433415
スタッフドピーマン♡ピーマンの肉詰め

同じタネでスタッフドピーマンも(*´ω｀*)