簡単☆からあげ
ame_cotton @cook_40160724
鶏肉、生姜、醤油、酒、（あればヤンニン）でつくる簡単からあげです☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃん特製のからあげです♪
親戚みんな大好きで１㎏作ってもすぐになくなってしまうほどです1(^p^)
簡単☆からあげ
鶏肉、生姜、醤油、酒、（あればヤンニン）でつくる簡単からあげです☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃん特製のからあげです♪
親戚みんな大好きで１㎏作ってもすぐになくなってしまうほどです1(^p^)
作り方
- 1
鶏肉を好きな大きさに切る
- 2
★の調味料をボールに入れ、まぜておく。
そこに①を入れ、混ぜる - 3
②を約３０分寝かせる。
- 4
寝かせたものに
片栗粉(小麦粉)を入れ、混ぜる。
その間、油を熱しておく。 - 5
あとは普通のからあげと同じように揚げて
出来上がりです♪ - 6
揚げる目安としては
焼き色が付き、
箸で油から出したときに
箸から小さな振動がくれば
中まで火が通っています。
コツ・ポイント
少量ならば、ビニール袋などに入れてやると手が汚れないしお手軽です＾＾
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