CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とりのからあげ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とりのからあげ-レシピのメイン写真

とりのからあげ

じゅえの
じゅえの @cook_40172281

しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけます。
(たまごと絡めて、片栗粉・小麦粉。2度揚げ。)
このレシピの生い立ち
家でからあげを食べたくて

しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけます。
(たまごと絡めて、片栗粉・小麦粉。2度揚げ。)
このレシピの生い立ち
家でからあげを食べたくて

もっと読む

とりのからあげ

じゅえの
じゅえの @cook_40172281

しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけます。
(たまごと絡めて、片栗粉・小麦粉。2度揚げ。)
このレシピの生い立ち
家でからあげを食べたくて

しょうが・しょうゆ・酒で下味をつけます。
(たまごと絡めて、片栗粉・小麦粉。2度揚げ。)
このレシピの生い立ち
家でからあげを食べたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉 500g
  • しょうがをおろす 1/2個
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜をおろし、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1を混ぜ、鶏肉に加えよくもみ込む。30分おく。

    • とりのからあげ作り方1写真
  2. 2

    つけ汁を捨て、溶き卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉、小麦粉を同量で混ぜ、一個ずつ粉をまぶしていく。余分な粉は落とす。

  4. 4

    半量ずつ揚げる。
    160度で4-5分弱めの中火でゆっくり揚げる。

    • とりのからあげ作り方4写真
  5. 5

    鶏肉が浮いてきたら30秒強火にして仕上げる。

  6. 6

    取り出し、強火にした油で二度あげする。

    • とりのからあげ作り方6写真

コツ・ポイント

たまごと絡めて、粉類(片栗粉・小麦粉)をつけます。
2度揚げすることで、本格的な唐揚げになります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

じゅえの
じゅえの @cook_40172281
2020/02/02 10:57に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 小麦粉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 元ステーキ職人の絶品牛タン下のしぐれ煮!
  2. レンジで作る鶏むねとキュウリの中華和え
  3. ナメんなよ!?うますぎの餃子
  4. チンゲン菜とツナのナムル
  5. アスパラと中華風炒め
  1. 寿司酢の黄金比
  2. フライパンで簡単!シュクメルリ
  3. もやし*玉ねぎ*油揚げの味噌汁❁⃘*.゚
  4. バレンタイン♡プチガトーショコラ♡
  5. 生クリーム100ml♡簡単スコーン
  6. Quick and Easy Crockpot Loaded Potato Soup
  7. Keto Friendly Cauliflower Casserole
  8. Keto Friendly Jalapeño Poppers
  9. Garlic Roast Pork (Pernil)
  10. Buffalo Chicken Dip
  1. 麦味噌で基本の酢味噌✨美味しい比率✨
  2. 炊飯器で炊くだけ!さつまいもご飯
  3. 高級ホテル風 とろける大人のビーフカレー
  4. 菜の花✨酢味噌ごま和え✨
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20453419
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close