簡単カキフライ 玉ねぎマヨネーズ 乗せ
めりめりさむ @cook_40160766
旦那がカキフライが好きでタルタルソースが好きなので気軽に作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを 玉ねぎだけで作ったらどうかと？思いまして。
簡単カキフライ 玉ねぎマヨネーズ 乗せ
旦那がカキフライが好きでタルタルソースが好きなので気軽に作れるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを 玉ねぎだけで作ったらどうかと？思いまして。
作り方
- 1
加熱用カキは大根おろしで汚れを落としまな板に乗せ胡椒をし小麦粉をまぶし、生卵といたのをからめ、パン粉をつけ油で揚げます。
-
- 2
カンタンタルタルソースで、玉ねぎを微塵切りにし。マヨネーズで和えます。
-
コツ・ポイント
コツはカキは胡椒だけを振る事と大根おろしで洗う事で臭みが落ちます。
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