バターを練り砂糖をいれます。

時間無ければ１分油脂をレンジで低温加熱しかき混ぜ、砂糖をいれます。

卵を割り入れ混ぜます。

油脂が熱すぎないように注意を

バナナをフォークで潰し、ブランデーをひたひたに入れます。

少し置くと味が染みて美味です

バナナの半量程度を混ぜます。

シナモン(市販の粉末でＯＫ★)を２振り程度かけて混ぜます。

バナナ半量は食感重視で粉混ぜるときに入れます。

クルミを微塵切りにします。

混ぜ混むか、上にまぶすがは個々の采配です。
少し粗切り(割り)をまぶすと豪華に

小麦粉を袋にいれ、ベーキングパウダーをいれ、空気を含ませ口を閉じ振ります。
混ぜとふるいの代わりです。

ボールに粉を入れたら軽く混ぜます。何時までも混ぜ混ぜしないように気をつけて下さい

残るバナナを入れたら、軽く混ぜます。

結構どろどろです。

型に流しいれ、オーブンで焼きます。

型が小さい又は薄く焼くなら15～18分
パウンドケーキ型なら35～45分焼きます。

バナナが熟れ熟れた情態だと、トロウマな分膨らまず、固めだと一般的なパウンドケーキみたいに焼き上がります。

写真はトロ系