簡単、手軽なバナナケーキ
ボウルの中に混ぜていくだけのシンプルお菓子！^_^
このレシピの生い立ち
食べきれず残った熟したバナナを生かしたくて。
作り方
- 1
ボウルに室温で軟らかくしたバターを入れ
泡立て器で混ぜ砂糖、卵、ヨーグルトの順に加えては混ぜていく。 -
- 2
牛乳にレモン汁少々を入れたものを加えてまぜる。次に粉類(BP、シナモン、ナツメグ含む)を2〜3回ふるいながら加える。
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- 3
皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶす。全体をゴムベラで切るように大きく混ぜる。
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- 4
クッキングシートを敷いた型に流し、180°Cのオーブンで30分程焼く。
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コツ・ポイント
子供さん向けにはシナモン、ナツメグは無くてもよいです。大人はパンチが少しあってよいかも。。(*^_^*)
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泡立て必要ナシ！ぐるぐる混ぜるだけでOKなので、誰でも失敗なく作れます。材料もシンプルなので、バナナさえあればいつでも出来ますよ（＾＾）しっとりしてて美味しいです！！
everyday cake -
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その他のレシピ
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