細竹と牛肉のしぐれ煮♡

細竹と牛肉のしぐれ煮♡-レシピのメイン写真

細竹と牛肉のしぐれ煮♡

☠SACHI☠ @cook_40146851

「細竹」検索トップ10入りありがとう☆
牛肉のしぐれ煮♡に、細竹いれたら、美味かったーーwww
このレシピの生い立ち
おにぎらずの具に最高です！白いご飯何杯もイケる味しっかりです。

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材料

3〜4人分

牛肉細切れ 400g
ごぼう 1本
黒こんにゃく 1/3
細竹 6〜8本ぐらい
さとう(炒め用) 大さじ4
☆しょうゆ大さじ4
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆生姜千切り 1カケ
☆鷹の爪又は一味お好みで♡
白胡麻お好みで♡

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作り方

1
ごぼうと細竹は、斜め薄切りに…
こんにゃくは、千切りに…
牛肉は、細切れなんで、そのまま使っちゃいましたーー
2
フライパンに、さとう炒め用を入れて、さとうが溶け出したらー
牛肉を炒めて皿によけて置きます。
3
そのままのフライパンで、ゴボウ・細竹・こんにゃくを炒めます
4
牛肉を戻して、軽く炒めます
5
☆の調味料を入れて、炒めながら煮詰めます！
6
白ごまをかけて出来上がりーー！

コツ・ポイント

砂糖で牛肉を炒めると、柔らかくなります！焦がさないように中火弱でいためて下さいね

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☠SACHI☠ @cook_40146851

2015/06/19 06:20に公開

レシピには、写メを入れる！！を基本にしてますwww 自分も写メ付きレシピだと助かるから♡つくれぽお願いしまーーす ☆ 今年から毎日弁当꒰꒪д꒪|||꒱ 弁当は覚書のみで☆JKになる三代目JSB好きの娘www なぜかメンディー弁当箱（笑）

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このレシピのキーワード

しぐれ煮ごぼうこんにゃく牛細切れ酒トウガラシしょうが姫竹

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