ピリ辛！豆板醤パスタ
rupia @cook_40064426
いつもとちがうパスタが食べたいときにおすすめです。大人向け、ピリ辛パスタです。
このレシピの生い立ち
たまには辛いパスタが食べたいと思い、にんにくの芽と豚肉炒めのソースをアレンジしてつくってみました。
ピリ辛！豆板醤パスタ
いつもとちがうパスタが食べたいときにおすすめです。大人向け、ピリ辛パスタです。
このレシピの生い立ち
たまには辛いパスタが食べたいと思い、にんにくの芽と豚肉炒めのソースをアレンジしてつくってみました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、ベーコンは1～2cmの短冊切りに、にらは3cm程度の長さに切り、しめじは小房に分けておきます。
- 2
パスタを表示どおり茹でます。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを弱火でじっくり炒めたところに、ベーコンを加えて、中火にしさっと火をとおします。
- 4
3にしめじとにらを加え、7分程度火が通ったら、茹で上がったパスタを加え、◆調味料を入れて、全体をよく混ぜながら炒めます。
- 5
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
辛めなので、大人むきです。ビールに合うので野菜を増やして、つまみパスタでもいいかも。
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