作り方
- 1
鍋にお湯と塩を入れてパスタを規定の時間茹でる。
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- 2
フライパンにごま油を入れてひき肉を炒める。（中火）
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- 3
ひき肉の色が変わったら納豆を追加して、水気がなくなるまで炒める。
※ひき肉から油が出るので気になる場合は捨てて下さい。 -
- 4
★の調味料とパスタの茹で汁（大さじ1）を入れて全体を混ぜる。（弱火）
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- 5
パスタが茹で上がったらフライパンに入れて全体を混ぜる。（弱火）
- 6
お皿に盛り付けて上から卵黄とネギをかけて完成。
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コツ・ポイント
ひき肉から出る油が気になる場合は、キッチンペーパーを使って油を捨てて下さい。
パスタの茹で汁を追加する時は、茹で上がる2分前以降のお湯を入れて下さい。
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