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レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ
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レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ-レシピのメイン写真

レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ

ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339

レンジのみでソッコー一品！
ナンプラーでちょっとエスニック風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味になりがちな温やっこを一工夫！

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ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339

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ナンプラーでちょっとエスニック風に仕上げました。
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材料

1人分
  • ニラ 30g
  • 豆腐（木綿でも絹でも◎） 1/2丁
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●ナンプラー 小さじ1
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • ●すりおろししょうが 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って5㎝ほどの長さにカットし、耐熱容器の中で●と混ぜ合わせておく

    • レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ作り方1写真
  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーでくるみ、3分（W600 の場合）チンで水切りを

    • レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ作り方2写真
  3. 3

    1をレンジで2分チン（ふんわりラップか、ジップロックなら蓋を浮かせて）

    • レンジのみ！エスニック風ニラチリ温やっこ作り方3写真
  4. 4

    2の豆腐に3をかけたら、出来上がり！
    3は味が濃いように思いますが、豆腐から水分が出て食べる頃にはちょうどいいです

コツ・ポイント

ピリ辛で、ビールのお供にも◎

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ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339
2018/07/10 06:16に公開
万年ダイエッターなのにチーズ、スイーツ全般好き。簡単&ヘルシー中心に(｀_´)ゞの予定…
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このレシピのキーワード

温奴 エスニック ニラ 酒 豆腐 ケチャップ

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