さっぱり白和えパスタ
pipit3 @cook_40102835
暑い時期、手間なく作れる涼しげパスタ
焼肉のたれで、食欲アップ☆
このレシピの生い立ち
2歳の娘と初夏のランチに。手間なくさっぱりパスタが食べたいと思い作りました。
サラダだと、娘の箸が進まないので、焼肉のたれでパンチをきかせました
さっぱり白和えパスタ
暑い時期、手間なく作れる涼しげパスタ
焼肉のたれで、食欲アップ☆
このレシピの生い立ち
2歳の娘と初夏のランチに。手間なくさっぱりパスタが食べたいと思い作りました。
サラダだと、娘の箸が進まないので、焼肉のたれでパンチをきかせました
作り方
- 1
水菜を4～5センチに切ります
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります - 2
鍋にお湯を沸かし、パスタをゆで時間通り茹でます。
ゆで時間の30秒ほど前に水菜を入れてさっと混ぜます
- 3
②をざるにあけ、冷水ですすぎ、しっかり水切りします。
※水切り不足すると、仕上がりが水っぽくなるので注意です
- 4
ボウルに③と、豆腐、サニーレタスを入れ軽く混ぜ
焼肉のたれを回し入れて、味つき海苔を散らしたらさっと合えます -
- 5
お好みでマヨネーズを添えて召し上がれ
コツ・ポイント
パスタの太さはお好みですが、我が家では細めの1,4です
しっかり水切りをして、お召し上がりください(^-^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383671
