豚肉とピーマンのパスタ（焼き肉のたれ）
リバーマウンテン @cook_40100709
味付けは焼き肉のたれのみなので、簡単に作れるパスタです。豚肉と焼き肉のたれで疲労回復できるかも。
このレシピの生い立ち
余りがちな焼き肉のたれを使ってパスタを作ろうと多い、レシピを考えました。
豚肉とピーマンのパスタ（焼き肉のたれ）
味付けは焼き肉のたれのみなので、簡単に作れるパスタです。豚肉と焼き肉のたれで疲労回復できるかも。
このレシピの生い立ち
余りがちな焼き肉のたれを使ってパスタを作ろうと多い、レシピを考えました。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯+塩（材料外）を準備します。
※水1リットルにつき塩5～10gが目安です。 - 2
材料を切ります。
・にんにくはみじん切り
・ピーマンは細切り - 3
パスタを茹でます。（表示時間の１分前に茹で上げます。）
- 4
パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・ごま油を入れて中火にかけます。
- 5
にんにくがほんのり色付いてきたら豚肉を加え、炒めます。
- 6
豚肉の色が変わったら、ピーマンを入れて火を通します。
その後、弱火にして焼き肉のたれを入れて絡めます。 - 7
茹で上がったパスタを６に投入して全体的に絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
使用する焼き肉のたれの味の濃さにより、分量が変わってくると思います。お好みの味に合わせて分量を調整してもらえればと思います。
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