野菜たっぷり☆我家のスタンダードタコス
VitaminY @cook_40037303
フツー過ぎてごめんなさい。タコミートの味付けはオリジナル調合のメキシカンスパイスで。ホットソースで更に激辛が我家流！
このレシピの生い立ち
我家のスタンダードタコス。にんじんともやしは初の試みでしたが、美味しかったです。相方はトマトが苦手なので、私ががっつり食べちゃいます！
アプリでひらく作り方
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もやしは根を取り熱湯でさっと茹でる。チーズはおろしておく。その他の野菜は食べやすいサイズにカットする。
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- 2
ひき肉の色が変わるまで炒める。余分な油が沢山出るので、ペーパータオルでしっかり吸収させる。
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- 3
シーズニングと水を入れて水がなくなるまで加熱。とろみをつけたい場合は、水溶き片栗粉（コーンスターチ可）を入れ煮立たせる。
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- 4
我家はレシピID：18285013のオリジナル調味料使用。ひき肉250gに対し、大1+水100mlで。市販のを使っても可。
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- 5
レンジで20秒ほど温めたソフトトルティーヤに盛り付け、お好みでホットソースをかけてどうぞ。
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- 6
我家はバッファローチキンウィングス用の激辛ソースをかけて食べています。お好みでタバスコやスイートチリソース等もいいかも！
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コツ・ポイント
調味料はお肉の色が完全に変わってから入れること。ソフトタコスは少し温めた方が美味。野菜はかいわれ、アボカド、タマネギ等お好きなもので入れ替えor追加OK。手巻き寿司感覚ですねぇ～。写真ではサニーレタス使用。いつもは普通のレタスで作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384039
