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野菜たっぷり!タコスサンド
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野菜たっぷり!タコスサンド-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!タコスサンド

FUJIのおすすめ
FUJIのおすすめ @cook_40304088

電子レンジで作るお手軽タコスミートと野菜をロールパンに挟んだサンドイッチです。朝食やブランチに♪
このレシピの生い立ち
ミンチ肉を使って栄養バランスの良いサンドイッチメニューを考えました♪

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材料

4個分〔15分〕
  • ミンチ肉(合いびき) 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • グリーンレタス 2枚
  • トマト 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • ホットドッグ用パン 4個
  • 粉チーズ 適量
  • 【A】
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。トマト、アボカドは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにミンチ肉と玉ねぎ、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルの底に薄く広げ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

  4. 4

    一旦取り出してかき混ぜ、再度ラップなしで600Wの電子レンジで2分加熱する。全体をかき混ぜ、粗熱を取る。

  5. 5

    ホットドッグ用パンに切り目を入れ、ちぎったグリーンレタス、トマト、アボカドを並べる。

  6. 6

    <4>を乗せ、粉チーズを振る。

コツ・ポイント

タコスミートは具材と調味料を混ぜて電子レンジで調理するので簡単!時間がない時でも手軽に作れます。朝食でも食べやすいようににんにくは入れず、あっさり味のタコスミートにしてあります。トルティーヤがなくてもパンで気軽にタコスが楽しめます☆

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FUJIのおすすめ
FUJIのおすすめ @cook_40304088
2023/03/13 01:04に公開

このレシピのキーワード

サンド タコス ひき肉 トマト レタス アボカド カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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