アボカドとクリームチーズのおつまみ♪
ままぽんぽん @cook_40039972
コクのあるアボカドとクリームチーズが相性バッチリ♪和風の味付けですが、どんなアルコールにも(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズのモニターに選ばれた時に、一番に思いついた我が家の定番レシピです♪
アボカドとクリームチーズのおつまみ♪
コクのあるアボカドとクリームチーズが相性バッチリ♪和風の味付けですが、どんなアルコールにも(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズのモニターに選ばれた時に、一番に思いついた我が家の定番レシピです♪
作り方
- 1
アボカドを半分に切って種を取り除き、今回使う半個分の皮を剥きます。縦にスライスして、それを細かい角切りにします。
- 2
①のアボカドにレモン汁少々を振りかけておきます。クリームチーズをアボカドと同じ大きさに切ります。
- 3
醤油にわさびを入れてよく混ぜておき、その中に①と②を入れて混ぜ合わせます。
- 4
盛り付けて、上からかつおぶしを振りかけたらできあがり＼(＾▽＾)／
コツ・ポイント
アボカドは適度に熟した物を使った方がクリームチーズとよく混ざって美味しいです。②のレモン汁は、アボカドの変色防止の為に使っているので、無い場合は省いても大丈夫です。ただし、時間が経つとアボカドの色にギョッ！とする事も・・（*＾.＾*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384140
