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濃厚ごまドレッシング
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濃厚ごまドレッシング-レシピのメイン写真

濃厚ごまドレッシング

シナモンロール
シナモンロール @cook_110748455

市販のドレッシングは体に悪いような気がして、自作してみたらとても美味しくすぐになくなるので、このように保存ビンに入れて冷蔵庫に2本ストックしています。

市販のドレッシングは体に悪いような気がして、自作してみたらとても美味しくすぐになくなるので、このように保存ビンに入れて冷蔵庫に2本ストックしています。

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濃厚ごまドレッシング

シナモンロール
シナモンロール @cook_110748455

市販のドレッシングは体に悪いような気がして、自作してみたらとても美味しくすぐになくなるので、このように保存ビンに入れて冷蔵庫に2本ストックしています。

市販のドレッシングは体に悪いような気がして、自作してみたらとても美味しくすぐになくなるので、このように保存ビンに入れて冷蔵庫に2本ストックしています。

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材料

310g
  1. お酢 40g
  2. オリゴ糖 50g
  3. マヨネーズ 130g
  4. 醤油 30g
  5. ゴマペースト 50g
  6. お好みの油 10g
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作り方

  1. 1

    下準備でごまペーストは中で固まっているのでよく揉み込んでおきます。

  2. 2

    保存用なので保存ビンや混ぜる為に使用するものは煮沸消毒してから使用してください。

  3. 3

    材料を上から順に入れます。入れる度によく混ぜて全て入れればできあがりです。

  4. 4

    冷蔵庫に保管して下さい。

コツ・ポイント

使う油によって風味が変わるので色々お試しください。
よく米油を使用していますが油の香りがなくても美味しいドレッシングができます。
濃厚なので野菜スティックにもどうぞ。

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シナモンロール
シナモンロール @cook_110748455
2025/09/05 01:46に公開

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