カフェ飯風♪挽き肉ときのこのそぼろライス
happygo117 @cook_40036978
挽き肉をしっかり炒めて、甘辛い醤油味とバターでまろやかに♪
サラダとマヨでデコレートすれば立派なカフェ飯の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
肉そぼろときのこをバター醤油で甘辛く♪野菜をたっぷり乗せてカフェ飯ワンプレートに☆
カフェ飯風♪挽き肉ときのこのそぼろライス
挽き肉をしっかり炒めて、甘辛い醤油味とバターでまろやかに♪
サラダとマヨでデコレートすれば立派なカフェ飯の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
肉そぼろときのこをバター醤油で甘辛く♪野菜をたっぷり乗せてカフェ飯ワンプレートに☆
作り方
- 1
盛り付け用のサラダは好きなように用意しておく。
玉ねぎと人参はみじんきりにしてレンチンしておく。 - 2
フライパンに油を敷かずに、挽き肉ときのこを炒め、1の玉ねぎ人参も加えて火を通す。
- 3
火が通ったら、☆を流し入れ、箸で炒るように水分を飛ばすように炒めつける。
- 4
最後にバターを入れて、出来上がり！
盛り付けて、最後にお好みでマヨのデコレートをして完成☆ -
コツ・ポイント
挽き肉から油が出るので、最初の油は必要ないです。
またひき肉によっても油の量が違うので、ヘルシーが良ければ、鶏肉をおススメします。
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