甘酒味噌肉そぼろと小豆のトマトスープ
発酵家族 @85kazoku
甘酒肉味噌そぼろのアレンジレシピ
温まります！
このレシピの生い立ち
甘くない小豆のレシピを作りたくて考えました。たっぷり作って次の日も楽しめるスープです！
ひきたての黒胡椒を添えてもおいしいです。
甘酒味噌肉そぼろと小豆のトマトスープ
甘酒肉味噌そぼろのアレンジレシピ
温まります！
このレシピの生い立ち
甘くない小豆のレシピを作りたくて考えました。たっぷり作って次の日も楽しめるスープです！
ひきたての黒胡椒を添えてもおいしいです。
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甘酒味噌肉そぼろを作るレシピID : 18335143
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- 2
セロリ、玉ねぎは1cmの角切り、人参はスライサーで切る
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- 3
すべての材料を鍋いいれ、中火で15分煮る
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- 4
お椀に盛り、パセリ（分量外・少々）を散らす
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コツ・ポイント
【ゆで小豆の作り方】小豆200ｇに水400ｇを加え、圧力鍋で10分加熱する。自然に冷まして150ｇ取り分けて使う。
【甘酒味噌肉そぼろ】レシピID : 18335143
キャべツやレンコンを入れてもおいしいです。
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