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秋の味覚ふわっふわのお芋とかぼちゃパン♪
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秋の味覚ふわっふわのお芋とかぼちゃパン♪-レシピのメイン写真

秋の味覚ふわっふわのお芋とかぼちゃパン♪

いつまでもママ
いつまでもママ @cook_40066327

工程の写真なくてすみません・・・全てHB任せなのでらくちんです。成形して型に入れて焼く場合は発酵は40度の25分です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつま芋があったので。

工程の写真なくてすみません・・・全てHB任せなのでらくちんです。成形して型に入れて焼く場合は発酵は40度の25分です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつま芋があったので。

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秋の味覚ふわっふわのお芋とかぼちゃパン♪

いつまでもママ
いつまでもママ @cook_40066327

工程の写真なくてすみません・・・全てHB任せなのでらくちんです。成形して型に入れて焼く場合は発酵は40度の25分です。
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かぼちゃとさつま芋があったので。

工程の写真なくてすみません・・・全てHB任せなのでらくちんです。成形して型に入れて焼く場合は発酵は40度の25分です。
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材料

1斤半くらい
  1. がぼちゃとさつま芋はマッシュで合わせます、両方とも半々の量で。 200~300グラム程度
  2. 強力粉 370g
  3. バター 30g
  4. 砂糖 40g
  5. クリープ 大さじ2
  6. クリームチーズ 大さじ2
  7. 塩 小さじ1
  8. イースト 小さじ2
  9. 豆乳 300cc
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作り方

  1. 1

    豆乳、かぼちゃとさつま芋のマッシュ、クリームチーズ、粉類、イースト、バターの順にHBに入れます。

  2. 2

    イーストとバターはくっつけないように離して入れてね♪
    そのままふんわりコースで焼きます★

  3. 3

    HBが小さい場合は生地の1/3を成形して型に入れ、40度の、25分ほど発酵させた後、

  4. 4

    オーブンを200度で余熱し、180度に下げて15分ほど焼きます。焦げ付き添うな場合はアルミ箔で覆います。

コツ・ポイント

毎回そうですが、生地にクリームチーズを私は必ず入れます。そうするとふんわりやわやわなパンが出来ます♪

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いつまでもママ
いつまでもママ @cook_40066327
2010/09/12 07:23に公開
名古屋育ちの市内在住。手作りが基本ですが、時短、手抜き、らくちん、簡単が好き!お菓子類は甘くなくカロリー控えめな物が多いです。砂糖は主に粗糖、てんさい糖。三温糖やグラニュー糖等は化学薬品を使用しているので使った事ありません。豆乳は無調整のものを使っています。HBは象印。オーブンは日立のMRO-FV100。FPはパナソニックを使用。
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