アボカドグラタン
＊いちろ＊ @cook_40161064
アボカドの皮を器にしてるので、洗い物が楽なズボラ飯♪
このレシピの生い立ち
いかに洗い物の負担が少なくなるか、短時間で出来るかを考えて、適当に作りました(*´ω`*)
アボカドグラタン
アボカドの皮を器にしてるので、洗い物が楽なズボラ飯♪
このレシピの生い立ち
いかに洗い物の負担が少なくなるか、短時間で出来るかを考えて、適当に作りました(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを縦半分に切り、種を除いて、中身を全てくり抜く。お好みで、色止めを兼ねてレモン汁を適量振り掛ける。
- 2
くり抜いたアボカドの実を潰しておく。
- 3
玉ねぎ1/2玉をみじん切りにして、②のアボカドの実と合わせて、塩コショウ少々、マヨネーズを適量と一緒に和える。
- 4
アボカドの皮の一つに生ハムを一口サイズに割き、2～3枚をアボカドの皮の底に敷く。もう片方の皮の底には海老を2つほど敷く。
- 5
④の皮の中に、③の具材を乗せ、④～⑤の動作をもう一度繰り返す。
- 6
皮一杯にそれぞれの具材を詰めたら、オーブントースターで5分ほど焼く。
- 7
チーズ1枚を半分に割り、焼き上がる1分前にアボカドの上に乗せて焼き上げたら、出来あがり♪
コツ・ポイント
生で食べても大丈夫な組み合わせなので、好みの焼き加減で作れます(*^^*)
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