✿味噌汁でエコなカレーうどん✿

✿味噌汁でエコなカレーうどん✿-レシピのメイン写真

✿味噌汁でエコなカレーうどん✿

REI_MAM @cook_40044314

味噌汁のだしと具のおかげで味付けは簡単だし
材料もわざわざ用意する必要がありません♥
少し残った味噌汁ありませんか？
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残った味噌汁を消費!!!

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材料もわざわざ用意する必要がありません♥
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材料

１人分

うどん１玉
味噌汁＋水３００ｃｃ
めんつゆ５０ｃｃ
肉・野菜（足す場合）豚肉、葱、ワカメ、あげ、等
天かす適量
◎粉末だし　※コツ・ポイント参照小匙１～２
◎カレー粉大匙１
◎ウスターソース大匙１
水/片栗粉大匙２/大匙１

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作り方

1

味噌汁の入ったお鍋にめんつゆを加える。
※味噌汁と水合わせて300ｃｃにしておく。
2

入れたい具を入れて◎で味付けします。

もちろん具は味噌汁の具をそのままでＯＫ♪
3

水溶き片栗粉を加えてトロミを付けたらうどんを加えて一煮立ちさせる。
4

※今回うどんはそのまま使えるものを使用。
冷凍うどん等1度茹でておかないといけない物は事前に茹でておく。
5
後は葱や天かすを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

※1人分のうどんの量は２００gで計算しています。

※味噌汁が少ない場合は粉末だしを足してください。
味噌汁１００ｃｃ＋水２００ｃｃの場合→粉末だし小匙２

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REI_MAM @cook_40044314

2010/09/15 07:04に公開

今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。

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このレシピのキーワード

みそ汁カレーうどん片栗粉お肉カレー粉

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