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✿味噌汁でエコなカレーうどん✿
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✿味噌汁でエコなカレーうどん✿-レシピのメイン写真

✿味噌汁でエコなカレーうどん✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

味噌汁のだしと具のおかげで味付けは簡単だし
材料もわざわざ用意する必要がありません♥
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 味噌汁+水 300cc
  • めんつゆ 50cc
  • 肉・野菜(足す場合) 豚肉、葱、ワカメ、あげ、等
  • 天かす 適量
  • ◎粉末だし ※コツ・ポイント参照 小匙1~2
  • ◎カレー粉 大匙1
  • ◎ウスターソース 大匙1
  • 水/片栗粉 大匙2/大匙1
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作り方

  1. 1

    味噌汁の入ったお鍋にめんつゆを加える。

    ※味噌汁と水合わせて300ccにしておく。

  2. 2

    入れたい具を入れて◎で味付けします。

    もちろん具は味噌汁の具をそのままでOK♪

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えてトロミを付けたらうどんを加えて一煮立ちさせる。

  4. 4

    ※今回うどんはそのまま使えるものを使用。

    冷凍うどん等1度茹でておかないといけない物は事前に茹でておく。

  5. 5

    後は葱や天かすを散らせば出来上がり♪

    • ✿味噌汁でエコなカレーうどん✿作り方5写真

コツ・ポイント

※1人分のうどんの量は200gで計算しています。

※味噌汁が少ない場合は粉末だしを足してください。
味噌汁100cc+水200ccの場合→粉末だし小匙2

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REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
2010/09/15 07:04に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 カレー うどん 片栗粉 お肉 カレー粉

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