簡単！親子丼

Name: 簡単！親子丼
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 120g; 玉ねぎ 1/2玉; 卵 3つ; 醤油 20cc; 白だし 10cc; 水 100cc; 砂糖 15g; ほんだし 適量; ネギ 適量; ご飯 適量

◆◇MIYU◇◆ @cook_40104248

ちょっと甘めの親子丼です(*´∀`)♪
むね肉だからカロリーも低いですよー(^-^)/
このレシピの生い立ち
親子丼大好きー(*´∀`)♪

簡単！親子丼

◆◇MIYU◇◆ @cook_40104248

ちょっと甘めの親子丼です(*´∀`)♪
むね肉だからカロリーも低いですよー(^-^)/
このレシピの生い立ち
親子丼大好きー(*´∀`)♪

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材料

3人分

鶏むね肉(皮なし) 120g
玉ねぎ 1/2玉
卵 3つ
醤油 20cc
白だし 10cc
水 100cc
砂糖 15g
ほんだし適量
ネギ適量
ご飯適量

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作り方

1

玉ねぎはスライスにし、鶏むね肉はあらかじめスライスされているものを使用しました。
2

ボウルに水、砂糖、醤油、白だし、ほんだしを入れて玉ねぎと鶏肉を30分ほど浸けておきます。
3

30分経過後、鍋にボウルの具を入れ煮立たせます。
4

鶏肉に火が通ったら、溶き卵を入れて蓋をして卵が半熟になったら出来上がり★
5

お好みでネギなどを盛り付けて下さいね♪

コツ・ポイント

たれに玉ねぎと一緒に浸けて置くことでむね肉がジューシーに仕上がります。
味もしっかりつくので一石二鳥です★

つゆだくに出来上がります(*´∀`)♪

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つくれぽ

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◆◇MIYU◇◆ @cook_40104248

2015/06/20 12:16に公開

このレシピのキーワード

親子丼ねぎ卵玉ねぎご飯鶏胸肉

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