いろいろ出てくる♡まんまるとんかつ
まくまー @cook_40149994
薄切りお肉にいろいろ詰めてまあるく巻き巻き♡
チーズも入れてとろりんこ♡
このレシピの生い立ち
お弁当に可愛いとんかつを入れたくて作ってみました。晩ご飯に出しても可愛くて楽しめます。
チーズと野菜が入っているので栄養もグー♪
いろいろ出てくる♡まんまるとんかつ
薄切りお肉にいろいろ詰めてまあるく巻き巻き♡
チーズも入れてとろりんこ♡
このレシピの生い立ち
お弁当に可愛いとんかつを入れたくて作ってみました。晩ご飯に出しても可愛くて楽しめます。
チーズと野菜が入っているので栄養もグー♪
作り方
- 1
◆印の材料を小さく切ります。混ぜ合わせます。
-
- 2
お肉を広げて１の材料を乗せます。
-
- 3
まあるく形作ります。手でギュッと形作ってください。
直径４センチくらいが食べやすいです。 -
- 4
溶き卵に少量の水と塩コショウを混ぜ、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけます。丸く仕上がるようにします。
-
- 5
熱した揚げ油で揚げていきます。うまく転がらない場合はお玉を使って油をかけながら揚げます。
-
- 6
油をきって完成です♪
今回は具が寄ってしまいましたヾ(´ε｀;)
具が真ん中にくると可愛く仕上がります。 -
- 7
具が余ったら、餃子の皮でくるんで揚げると美味しいおつまみにもなります。
コツ・ポイント
手でギュギューッと丸く握るのがポイントです。
揚げているときにチーズが溶け出さないように、しっかりお肉でくるみ、衣もしっかりギュギュッとつけてください。
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